ｶﾞﾚｯﾄ[ｸﾞﾙﾒ]
(2011-04-17 23:45:57) by N
私が土曜ｽﾎﾟﾝｼﾞﾃﾆｽを欠席した理由が
｢飲み会｣
という事でｽﾎﾟｰﾂｸﾗﾌﾞ中に広がっているようですが
｢出勤｣ですのでね｡休日出勤｡^^
で､日曜はｽﾎﾟｰﾂｸﾗﾌﾞの方々と毎度お世話になっているお蕎麦屋さんへ行ってまいりました♪
あ〜酒は抜きですよ^^
｢現地集合｣ということでしたので､ｻｲｸﾘﾝｸﾞを兼ねて自転車で｡
=日曜ﾚｯｽﾝもｻﾎﾞ｡｡｡いや､欠席となってしまいました｡｡｡^^v
森の中にある千葉の隠れたお蕎麦屋｢自遊庵｣さん｡
木のぬくもりとゆっくりと落ち着ける雰囲気がお気に入りです｡
昨年の大晦日を最後にお店を閉めておられましたが､先週からまた営業を再開されたという連絡があり､行ってきました｡
またこの蕎麦を食べることができるのは､よかった｡
相変わらず美味しい蕎麦です｡
よかった｡よかった｡
と､思いましたが
5月からは､蕎麦はやらないとのこと｡
やるのは､ｶﾞﾚｯﾄということでした｡
みなさんご存知かと思いますが､私はｸﾞﾙﾒにはｳﾄい｡｡｡
ｶﾞﾚｯﾄ=ﾊﾞﾝﾄﾞのﾕﾆｯﾄ名?みたいな｡｡｡
なんでも､ｿﾊﾞ粉を生地にしたﾌﾗﾝｽのﾌﾞﾙﾀｰﾆｭ地方の郷土料理なんだそうです｡
(もちろん､言っててそんな所には行ったことも縁もありませんが)
ということで､どんなんだか､小さめのｶﾞﾚｯﾄを試しに焼いてくださいました｡
生地にｻｰﾓﾝとｸﾘｰﾑｿｰｽ｡
生地にﾄﾏﾄ｡
だったっけかな｡｡｡
生地はﾓﾁﾓﾁっとした食感で不思議な味ですが､美味しいです｡
っと､このようにｸﾞﾙﾒになると感想が貧粗ですので､ｸﾞﾙﾒな方に是非行ってみて堪能されてほしいと思っております｡^^;
ほんと､美味しいですし､千葉でｶﾞﾚｯﾄを出しているお店というのは現在かなり少ないそうですしね｡
是非｡(5月から：土日昼間のみの営業)
より大きな地図で 自遊庵 を表示
【おまけ】
ﾚｯｽﾝをｻﾎﾞ｡｡｡いや､欠席した埋め合わせは今回もその後ｷｯﾁﾘと｡
補助についてもらっているのは､星野勇太選手｡
来月5月24〜29日にｵｰｽﾄﾘｱで行われるﾍﾞﾝﾁﾌﾟﾚｽの世界大会に出場されます｡
＞＞＞ﾊﾟﾜｰﾘﾌﾃｨﾝｸﾞ部星野勇太選手が世界ｼﾞｭﾆｱﾍﾞﾝﾁﾌﾟﾚｽ選手権大会男子66kg級の日本代表選手に(国際武道大学)
がんばってほしいです｡
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